カツオダシが効いた関東風手打そば

糸島の長閑な景色を眺めながら、本格手打そばを味わえる店。国産の優良そば粉や枕崎カツオの2年物枯本節、山形蔵王産の鴨、静岡の老舗ワサビ農家のワサビなど厳選した食材や有田焼の器など随所にこだわりを感じる。和モダンな店内は居心地抜群。