松阪牛みや川 極上の特産松阪牛を堪能できる店 「すこしでも多くの人に特産松阪牛を味わってもらいたい」というシェフの思いから「松阪牛みや川」を開店。肉料理はすべて特産松阪牛を使用し“こんなに美味しい肉があるんだ”と感激するほど。食後にはネスプレッソで淹れたコーヒーを味わえる。