和モダンでネオジャパニーズな焼肉店

福岡市地下鉄渡辺通駅から徒歩約6分の「焼肉真柏」は、店名の由来となる盆栽「真柏」のコンセプトより“生命をいただいて生きながらえる”という意味が込められている。日本のカルチャーを取り入れ、粋なスタイルの焼肉を提供。熊本が誇る「あか牛」をメインとした肉を贅沢に使用した極上の焼肉を楽しむことができる。「あか牛」の肉質は赤身が多く、適度の脂肪分も含み、旨味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えている。店内は、和モダンな空間で掘りごたつのカウンター席や個室を備え、さまざまなシーンで利用できる。