「茶の湯」の心を現代風にアレンジしたカフェ

アートやクリエイティブへの感度が高い街・恵比寿の裏通りに佇むカフェ。コーヒーをお茶に見立て、日本の伝統文化「茶の湯」の精神である“おもてなしの心”を継承した「唯一無二の一杯」を提供する。バリスタの作業スペースに照明を当てた“バリスタ劇場”や、好きな名前を印刷できる「Name DE Coffee」など、一期一会を演出する世界観も魅力的。アーティスティックなオリジナルメニューも好評だ。2階のギャラリーでは、壁面を展示スペースとしてアーティストに貸出。さまざまなジャンルの作品を鑑賞、購入できる。