生産農家直営、コラーゲンたっぷり豚ホルモン

那覇市の中心部・久茂地にある、鮮度抜群の上質な「やんばる島豚あぐー」と「山原豚」を味わえる店。生産者直営店ならではの質とリーズナブルな価格が魅力。味はもちろん、良質なコラーゲンとたんぱく質が豊富とあり、女性に人気が高い。豚ホルモン焼以外にも、希少な豚ブレンズ（脳）や山原豚の全６部位を一度に楽しめるパーツセットなど他ではなかなか味わえないメニューが揃う。麦職人やサワー、泡盛といったドリンクメニューも充実し、デザートも美味しいと評判。ワンコインで楽しめるランチや、食べ放題コースなども用意されている。