“心と体を整える”丹波篠山の古民家カフェ

水清く、空気も美味しい、丹波篠山の里山に佇む古民家カフェ。“オーガニック・ヴィーガン・ロースイーツ”を3本の柱に、地物の野菜やオーナー夫婦が育てた食材を使い、料理やスイーツを提供している。丹波焼の食器に盛り付けられ、味はもちろんのこと、見た目も彩りも美しい。ヴィーガン料理が基本だが、希望があればメイン料理を肉に変更することも可能だ。常に20種類ほどの野菜や海藻を使った料理を楽しみに、遠方から訪れる人も多いという。店内にはキッズスペースやキッズメニューもあり、子育て世代に優しい。