大切な人との掛け替えのない時間を提供

阪神電気鉄道鳴尾・武庫川女子大前駅から徒歩約5分の場所に立つイタリア料理店。店のコンセプト“原点回帰”には、“元々の食事の意味である健康・安全な食事を実現すること、そしてレストランの由来であるラテン語の「restauro」のように、力を回復する場所にしたい”との思いが込められている。素材は、農薬を使わずに育てた農家直送の野菜を使用。新鮮な地元野菜を使った料理が自慢だ。「言う」という意味を表す“ディーレ”を冠した名を持つこの店で、感謝、喜びなどを伝え合う、思い出に残るひとときを過ごしてみては。