活きた貝の旨味を凝縮したラーメン

高知県高知市に立つ、活きた貝を使ったラーメンや貝焼きを楽しめる食事処。漁師の家で生まれ育ったオーナーが培ってきた目利きの力や知識を活かし、新鮮な魚介を仕入れている。卸売りも行っているので、貝のダシが効いた一杯をリーズナブルに味わえる。