天草の地魚と旬の味覚を堪能

天草五橋の二番目の橋のたもとに、海を眺めるように建つ「天慎 二号橋店」。山海の幸が豊富な上天草市で、漁師から仕入れた新鮮な魚と、地元の旬な食材にこだわった郷土料理が味わえる。おすすめは、酢じめしたコハダを、天草産の大葉やごま、キュウリ、ネギ、シャリと一緒に、かつら剥きした大根で巻いた「こはだの三代巻」。青魚特有の生臭さがなく、大根のシャキシャキ感もあってさっぱりした味わい。また、「だご汁」も店の名物で、団子、鶏肉、里芋、油揚げ、白菜、ニンジンなど具だくさんで、味噌味と醤油味が選べる。