丹精込めて引いたダシと手打ち麺が自慢の店

兵庫県洲本市に立つ、昭和52年に創業した地元の人に愛され続ける老舗うどん店。創業当時から追求し続けてきたダシと毎朝手打ちしているうどんをはじめ、淡島産のタマネギや鶏肉、牛肉など地元食材をふんだんに使った料理が特徴。なかでも、「釜揚げうどん」や「カレーうどん」、季節限定の「鍋焼きうどん」が人気だ。最近は、醤油で味わううどんの開発も行っており、“「かまたまうどん」なども、ぜひ味わってほしい”という。店内は広々としていて、大人数での利用も可能。駐車場も備えており、観光の際にも立ち寄りやすい。