視覚と味覚で日本の美を堪能できるカフェ
阪急電鉄京都河原町駅から徒歩約3分の「京都 三代目 太三郎」は、お茶と和菓子で“和アフタヌーンティー”が楽しめるカフェです。振る舞うのは「ミシュランガイド京都・大阪」において、2012年から11年連続で一つ星を獲得しているフレンチレストラン出身の菓子職人です。隠れ家的な雰囲気が漂う店内は、至る所に盆栽が飾られておリ、どの席に座っても日本庭園に居るような、静かな時間が過ごせます。
日: 2024年4月23日
そば切り工房しら川
お洒落な内装で女性に人気の本格そば店
北海道函館市の湯の川温泉街にある「そば切り工房しら川」では、北海道・北竜町のそば粉を使い、そば粉10：中力粉2の割合で手打ちする“外二”のそばを提供しています。お酒は日本酒を中心に全国各地の銘柄を取り扱っており、升酒が好評を博しています。
5884
ブリトーが人気のメキシコ料理店
JR伊那松島駅から徒歩約8分のメキシコ料理店「5884」ではブリトーやオーナーの気まぐれでメニューが替わるスイーツなどを提供しています。オーナーの趣味が色濃く反映された店内は、にぎやかな雰囲気で、地元の子供たちから人気を集めています。
キッチンテーブル
お米・湧き水・お肉にこだわった焼肉店
30年間、愛され続けてきた「キッチンテーブル」は常連客が引き継いでリニューアルオープンしたという、歴史ある焼肉店です。店舗ではお米、湧き水、お肉の3つにこだわっており、上質な逸品を提供するためにはどれも欠かせません。お米は新潟県産のブランド米を毎月買い付けて精米し、釜で炊飯する際に水道水は一切使わず、新潟県五泉市の山から湧き出た「吉清水」のみを使用しています。特に力を注いでいるお肉は冷凍保存などはせずに、その日に質の良い状態のお肉が入荷しない場合は、提供を断るというほどこだわりです。
割烹三井
山梨県産食材で郷土料理を提供する割烹料理店
JR甲府駅から車で約7分の割烹料理店「割烹三井」では、山梨県産の旬の食材による郷土料理を提供しています。店主が市場で厳選した肉や野菜、魚をはじめ、農家から直接仕入れた米など、高品質な食材を使った和食が手頃な価格で味わえるため、県内外の多くの人に愛されています。昼はランチメニューを、夜は予約のみでコース料理を用意しており、コース料理の金額や内容は事前に相談可能です。その日の仕入れ状況や予算に応じて店主が考えて作ってくれるので、毎回旬の味が堪能できます。個室も備え、お祝い事や法事などに利用可能です。
道の駅 木曽福島
木曽路の中央にある御嶽山が見える道の駅
長野県木曽郡の国道19号沿いにある「道の駅 木曽福島」は木曽路の中央に位置し、御嶽山が一望できる道の駅です。工芸品やお土産の特産品販売所と農産物直売所では季節ごとに新鮮な旬の野菜が並び、多くの人でにぎわっているます。食事処では地元食材の料理を楽しめ、展望テラスからは川のせせらぎや鳥の声を聞き、四季折々の御嶽山の眺めが楽しめます。