大人の隠れ家で味わう自然派ビストロ

南海電気鉄道なんば駅から徒歩約5分の「Over the Over」は、当日の仕入れ状況によって変わるメニューを、シェフのおまかせでいただける。可能な限り自然のままの製法で作られたワインや、独創的な一品をナチュラルな空間で楽しもう。

大阪・大正区で海鮮が堪能できる居酒屋

熟練の職人が握る本格寿司が人気の料理店「海鮮処 絆」。かつて店主が大病を患った際に、助けてもらったことがきっかけで人との“絆”を感じ店名にも起用。今でも地元の人や同業者の人が通う、絆あふれる憩いの場所となっている。師匠の教えである“商いは飽きない”を大切にしており、来店した人に合わせて提供する器を変えるなど、自分自身や訪れる人が飽きない工夫が施されている。清潔感のある店内はゆったりと食事を楽しめることを前提とし、また子ども連れでも入りやすい店構えなので、家族でも気軽に利用できるのが嬉しい。

手作りスイーツが自慢の壁画が可愛いカフェ

大阪府吹田市にあるブルーの扉が印象的な「Risaku cafe」は、アフタヌーンティーや季節のフルーツショートケーキ、クリームソーダが人気のカフェ。グラタンやパスタもあり自家製の甘さ控えめなお菓子はギフトにもぴったり。店内は可愛らしい壁画が施された癒やしの空間で、カウンター席とテーブル席があり、おひとり様からグループまで寛げる。事前に問い合わせれば貸切も可能。さまざまな手作り雑貨も販売されていて楽しめる。

「清水サバ」の刺身が人気の食事処

名物「清水サバ」の刺身が人気の「御食事処 あしずり」。鮮度が命のサバを刺身でいただけるのはめずらしく、提供できるのは新鮮な証だという。そのほかカツオやウツボのたたき、ランチタイムの丼ものなど、海沿いの食事処ならではのメニューが揃う。

名店の味を引き継いだ完全予約制の焼肉店

Osaka Metro北浜駅から、徒歩約1分という好立地にオープンした「黒毛和牛ヘレ肉専門店 炭火焼肉 りきちゃん 北浜店」は、奈良の名店「きみや」の一番弟子が営む焼肉店。定期的に大将のもとを訪れては修業を行うなど、肉の品質が落ちないためのこだわりを徹底している。メインは厳選されたヘレと、シャトーブリアンの2種類のみ。ヘレは一般的にヒレと呼ばれているが、関西・近畿地方では“ヘレ”の愛称で親しまれている。奈良の味を受け継いだ弟子が厳選する、最上級の部位と秘伝のタレで極上の焼き肉を楽しもう。

リピーターの多い鍋焼きラーメン専門店

須崎名物の鍋焼きラーメンの専門店。「四万十鶏」の鶏がらと、産地にこだわったタマネギで煮込んだ甘いスープが人気。伸びにくいコシがあるストレートの細麺は、スープとよく絡み合う。アツアツの鍋で食べるラーメンは、クセになり通う人も多い。

「背脂豚骨」をメインにした明るいラーメン店

2023年3月に広島市中区にオープンしたラーメン店。豚の背脂をスープに浮かべた“チャッチャ系”の「睦月の背脂豚骨」ラーメンをメインに、「ゆず香るあっさり中華そば」や「睦月のピり辛とんこつ味噌」「睦月の魚介豚骨」などのメニューも用意している。餃子などのサイドメニューも豊富だ。店内は明るい雰囲気で、“食べる”ことを楽しんでほしいというオーナーのホスピタリティがあふれている。店名の由来は、正月に人々が集まり睦まじく過ごす月という睦月本来の意味から、人が集まり親しみ合える場所を目指している。

気軽に食べに行ける本格イタリアン

近畿日本鉄道布施駅から徒歩約5分にある、カジュアルな雰囲気のイタリアンレストラン。地元のファミリーや主婦などに親しまれるお洒落な空間で、料理はすべて本格的なイタリアンが提供される。ピザは1枚ずつ生地を薄く伸ばして焼き上げられ、特に「マルゲリータ・ビアンコ」はトマトソースを使わないだけに、生地の美味しさがよりダイレクトに伝わってくると評判だ。ランチでは「今週の週替わりパスタランチ」などを提供。デートや女子会にも喜ばれるメニューが揃っているので、イタリアンレッドのお洒落な扉を開けてみよう。

香川の地物が堪能できる老舗居酒屋

1897年創業、京都などで約10年修業した和食職人が営む居酒屋。香川県丸亀市名物の骨付鳥や地元の漁師から直送される新鮮な地魚、香川県の地酒を手頃な価格で味わえる。店主こだわりの予約必須の和食コースで、香川の地物を堪能してみては。

郊外に佇む和の情緒あふれるそば屋

釧路空港から車で約15分、釧路動物園と釧路の繁華街を結ぶ釧路鶴居弟子屈線沿いにある「そば乃青山亭」。名物は釧路湿原でとれる魚や山菜を使った「しつげん蕎麦（温）」。夏はヤマベの天ぷらを使った「しつげん天ざる」も人気だ。

湧別漁港の海の幸を遠軽町で堪能

JR遠軽駅より徒歩約4分の場所にある、近海で獲れた鮮度にこだわった魚介が堪能できる寿司居酒屋で、それを食べに地元の人も多く訪れるほど人気。「湧別産活帆立の天婦羅」「湧別産蛸のアヒージョ」など揚げ物、焼き物も豊富に取り揃えている。

揚げたて天ぷら専門店 月のや

滋賀県栗東市にある和食処「揚げたて天ぷら専門店 月のや」は、1863年創業の甲賀市の老舗仕出し割烹店「うを宗」の姉妹店。「揚げたての天ぷらが食べたい」という声から開業。職人による店内仕込みで店内調理する光景を見ながら、さまざまな天ぷらを楽しめる。季節の食材を丁寧に揚げたボリューム満点の天丼は絶品。ほかにも定食や単品、テイクアウトメニューも充実しており、気分に合わせて選ぶことができる。リーズナブルな価格設定と他店では味わえないオリジナルメニューや季節商品も嬉しい本格揚げたて天ぷら堪能しよう。