三河湾産の新鮮な魚介が自慢の定食屋さん

愛知県蒲郡市の三河湾沿いに立つ和食店です。
形原漁港をはじめ、三河湾で獲れる天然の魚介を使った料理を味わえます。
仕入れ状況によって変わる日替わり定食が評判で、なかでも刺身定食と煮魚定食が人気です。
また、形原漁港には沖合底引き網漁船が所属しており深海魚も水揚げされるため、メヒカリの唐揚げやマリネをいただけます。
海鮮のほかに、田原市・豊橋市産のブランド豚「秀麗豚」を使用したとんかつやトンテキなども定番だといいます。

ハンドメイドやインテリア雑貨のワークショップ

静岡県三島市にある「メタルフォレスト」は、ハンドメイドやインテリア雑貨のワークショップです。
グラスの中にコケの森を作り、妖精を飾るテラリウムや、可愛い小瓶に花々をオイルで漬けるハーバリウムなどの手作り体験ができます。
店内には、さまざまな金属から作るカエルや妖精たちが飾られ、メルヘンな雰囲気に癒やされます。

愛犬と楽しめる南国リゾート風テラスカフェ

岐阜市にある南国リゾート風の「バムズカフェ」では、季節のフルーツを使ったパフェをはじめ、見た目・皿・カップにこだわったスイーツを提供しています。
卵・乳製品不使用で無添加の「生ソフトフランスパン」によるフレンチトーストや、岐阜県産の野菜と卵を使った「名物！岐阜ナポリタン」、いろいろな料理が少しずつ味わえるオードブルも好評で、「竹炭焙煎コーヒー」などドリンクも充実しています。
店内は明るく開放感があり、テラス席では愛犬との同伴もOKです。
カップルや友人同士、子ども連れのファミリーで、ゆったりとした時間を過ごせます。

ゆっくり酒と葉巻を嗜む大人の贅沢を堪能

酒と葉巻を楽しむバー「ほかげ」です。
静かに灯される店の灯り、温かみのあるランプの灯り、暗がりにふわっと浮かぶ葉巻やパイプの火種……。「これらにひと時の安らぎや平穏を求めて人々が集まってくれたら」という意味が店名に込められています。
カクテルやウイスキー、ブランデー、デザートワインなどさまざまな酒を楽しみながら、ゆっくりと葉巻をふかす、大人の嗜みを堪能できます。
三島駅から徒歩約5分という近さにありながら、少し裏路地に入ったところにあるので、街の喧騒からシャットアウトされた静かなひと時を過ごせます。

美味しさを追求しバランスにこだわったかき氷

愛知県岡崎市のかき氷専門店「六華亭」では、旬のフルーツを活かしたかき氷やアップルパイ、多彩なスイーツを提供しています。
美味しくなければ意味がないという考えのもと、程良い硬さのかき氷にエスプーマの優しい生クリームとフルーツ、アイスクリームを絶妙なバランスで組み合わせた一品は、見た目のかわいらしさも好評を博しています。
お店は鉄道駅から離れた自然豊かな場所に立地。“選ばれなければここまで来ない”、“いつも美味しいものを提供する”ことをモットーに店主が独自でアレンジした数々の逸品は、多くの人から愛されています。

初心者も手ぶらで楽しめる釣り船体験

静岡県の西伊豆を拠点に遊漁船を運航する「第五豊栄丸」は、真鯛や、アジ、カワハギ、ハタなどが釣れ、ベテランをはじめ、初心者から子どもまで手ぶらで魚を釣ることができます。期間限定でムギイカの夜釣りも開催しています。釣った魚はクーラーボックス持参で持ち帰りもOKです。家族や仲間と気兼ねなく楽しもう（最大10名まで）。

静岡県磐田市のちょっとリッチな日本料理店

JR磐田駅から徒歩約17分の「日本料理こうの」は、地元の人に愛されるちょっとリッチな日本料理店です。
食材は地元・静岡県産を中心に厳選、お酒や食器も店主が全国各地に出向き、良いと思ったものだけを取り扱っています。
日本酒はワイングラスで提供されるため、香りが存分に楽しめるのも特徴的。店主はどれだけ忙しくても、食べる人の姿を想像しながら料理を作り、見送りも欠かさないのだそうです。
さわやかで飾り過ぎない店内は、落ち着いた空間が広がり、仕事帰りや同僚・自分へのご褒美、お酒好きな友人たちとの集いにおすすめです。

創業90余年の老舗うなぎ卸問屋の絶品料理

愛知県北名古屋市にある「中庄本店」は、創業90余年の老舗うなぎ卸問屋が運営する、加工工場内にあるうなぎ料理店です。確かな目利きで、全国から仕入れたその時に一番美味しい特大うなぎを厳選して使い、さばきたてのうなぎを自社ブランドの備長炭でじっくりと焼き上げます。外はカリッと中はふわとろの食感で、「ひつまぶし 上」「うな丼 特上」は自慢の一品です。井戸水でうなぎの泥抜きをする「立場（たてば）」併設の洗練された店内は、木のテーブル席があり、おひとり様から家族連れまでちょっと贅沢な食事におすすめです。

三河湾で獲れた魚と旬の食材を使った日本料理

名古屋鉄道東岡崎駅から車で約17分の日本料理店「旬家旬菜 野武士」では、毎日目利きして仕入れる新鮮な魚と季節の食材を使用した和食を提供しています。「テツマEMたまご」を使った「野武士なめらかプリン」や出汁巻き卵も人気です。店内は日本庭園を備えた古民家ならではの居心地の良い空間が広がり、花かがりのような淡く優しい明かりが日常を忘れさせてくれます。落ち着きのある和の空間で、家族や友人と杯を交わしながら料理を堪能できます。

A5ランクの和牛をリーズナブルに堪能

店主が納得したA5ランクの和牛を仕入れ、リーズナブルな価格で提供する焼肉店です。おすすめは、なんといっても「黒毛和牛 生タンセット」です。さらに国産のハラミとレバーもリピーター続出の人気商品で、焼肉泰ならではの味わいをぜひ堪能したいです。また韓国料理のメニューは、どこかホッとする味を追求。〆の「冷麺」や「石焼ビビンバ」も好評です。店内は高い天井のシックな雰囲気が居心地の良い空間で、座席の間にゆとりがあるカウンター席と、10名以上で個室にもなる掘りごたつ席の座敷があり、さまざまなシーンで利用できます。

素材の良さを引き出した絶品イタリアン

複合商業施設「OTO RIVERSIDE TERRACE」の北棟3階にあるイタリアンレストランです。夜景が美しい上質な空間で、素材にこだわった料理を、コスパの良いワインやイタリアのビールとともに堪能できます。

カツオダシが効いた生地が美味しいたこ焼き

“みんなで、美味しく、楽しく、たこ焼き！”をテーマにした、2022年6月オープンの愛知県岡崎市にあるタコ焼きビュッフェ「MARU囲」です。試作を何度も繰り返して誕生したたこ焼きの生地は、子どもから大人まで、誰でも簡単に焼けるような工夫がされているそうです。楽しみながらたこ焼きが作れることもあり、地域の人はもちろん、県外からも多くの人が訪れます。たこ焼きの味は豊富に揃い、一番人気は自家製の「出汁しょうゆ」と「明太マヨ」です。季節によって具材は変わるので、いつ訪れてもいろいろな味をいただけます。

備長炭と自家製ダシ塩による絶品焼き鳥

JR名古屋駅近くのグルメ激戦区にある「やきとり つまみ 万福」では、手間ひまかけた焼き鳥を自家製ダシ塩で提供しています。国産備長炭の強い火力と遠赤外線で表面はパリッと、中はジューシーに仕上げており、素材の味を引き出した絶品焼き鳥がいただけます。

さまざまなシーンで気軽に訪れたい贅沢空間

高級感のある落ち着いた空間で、シーンに合わせたもてなしが特徴の焼肉店です。パティシエの店長が、食後のデザートまでのひとときが思い出になる味わいを提供します。記念日や歓送迎会など、大切な日にもおすすめです。

料理に妥協のない地域密着型の和食居酒屋

JR勝川駅から徒歩約1分の和食居酒屋「カチガワトラベエ」です。赤酢を使用した酢飯に、市場直送の鮮魚などをこぼれるほど豪快に盛り付けた「名物!!トラベエのこぼれ寿司」は、インパクトのある見た目に加え、旬のネタが日替わりで楽しめるとあって好評です。「とろたく巻き」「クリームチーズがっこ巻き」など、贅沢な一品が気軽に味わえる“あて巻き”も用意されているので、とことん寿司を堪能できます。ほかにも、海鮮や旬の野菜を使ったサクサクの天ぷら、低温調理で作る「コク旨!!鶏のレバ刺し」など、豊富なメニューを取り揃えています。

コーヒーもお酒も楽しめるお洒落なカフェバー

倉庫を改装したお洒落な空間で、コーヒーやお酒、オリジナルのスイーツなどを楽しめるカフェバーです。ふらりと立ち寄りコーヒー1杯、ビール1杯のブレイクタイムを過ごしたり、人気のドライカレーを堪能し、コーヒーカクテルを味わいながら大人の至福を感じたりと、自分らしくいられるすてきな場所です。エスプレッソと洋酒で作るカクテルは、デザートのように飲みやすいものから、しっかりアルコールを感じるものまで種類が多彩です。ペアリングしたい手作りスイーツも逸品が揃います。ランチや夜カフェ、飲み放題などさまざまに楽しめます。

昭和にタイムスリップしたかのような甘味処

JR沼津駅から徒歩約4分、沼津仲見世商店街に佇むレトロな甘味処です。その一角だけ時が止まったような趣のある外観が目を引き、昔ながらの食品サンプルを横目に入店すれば、まるで昭和時代にタイムスリップしたかのような景色が広がります。店内中央には水が流れる大きな“リバーカウンター”があり、注文したものがたる舟に乗って流れてくる様子は興味深いです。レトロなコレクションやジュークボックスから感じる昭和の雰囲気や、SNS映えする昔ながらの甘味「クリームあんみつ」などが話題を集め、さまざまなメディアで紹介されています。

厳選素材で手作りする種類豊富なハンバーガー

名古屋市営地下鉄久屋大通駅から徒歩約7分のハンバーガー店です。厳選素材で手作りした種類豊富な本格バーガーが人気で、リピーターが続出しているといいます。1枚ずつ手作りするオリジナルバンズはほんのり甘く、軽くトーストしたサクサクの食感が好評です。肉を挽く際も手作業で、挽き方が異なる豪州産牛肉と「飛騨牛」を混ぜ合わせ、旨味が凝縮された食べ応えのあるパティに仕上げています。ビーフ100%のパティからあふれる肉汁と数種類のソース、新鮮な具材による絶妙な味の調和を堪能できます。開放的なテラス席は愛犬同伴もOKです。

小料理とお酒で楽しむ“粋”な大人の空間

JR岐阜駅から徒歩約18分の和食店です。料理の品数が豊富で、日本酒は40種類以上揃えています。馬刺しを熊本県から取り寄せるなど、食材は産地にこだわって全国から仕入れ、フグやスッポンも扱います。奈良県出身の店主は料理人の父の背中を見て和食の世界に飛び込んだ職人で、事前に希望の料理を伝えれば用意してくれるそうです。季節ごとのイベントも積極的に開催し、おせちや恵方巻きなどが人気です。店内は障子に和紙を貼ってウサギの影を見せるなど、かわいらしい内装が目を引き、出産や結婚のお祝い、会社の取引先との会食にも多く利用されています。

記念日にもぴったりのお洒落な創作料理店

JR岐阜駅から徒歩約5分の創作料理店です。スタイリッシュな店内はカフェのように明るくアットホームな雰囲気に包まれ、テーブル席や座敷、半個室などを備えます。写真映えするような色とりどりの創作料理が楽しめ、女子会にもぴったりです。見た目も可愛らしいつまみの盛り合わせ「ペタの玉手箱」は特に人気です。要望に合わせてテーブルアートもデザインできるので、記念日のサプライズも大成功するはずです。貸切も可能でさまざまなコースが選択でき、デートや友人との食事など幅広いシーンに利用できます。

良質な肉を手頃な価格で提供する焼肉店

JR豊橋駅東口から徒歩約4分の焼肉店。良質な肉を手頃な価格で提供し、キムチやスープなどのサイドディッシュは和食の料理人が手作りしている。立ち寄りやすい雰囲気の店内は、おひとり様も楽しむことができ、大人数での貸切も可能だ。

あわらの地で愛される創業70余年のそば店

あわら温泉の観光地で、長年そば店を営む「そば処日の出屋」。趣のある外観や松の木を使用した店内は、古くからこの地で愛されてきた、70余年の歴史を感じる。店主が手打ちをして提供するこだわりのそばは、福井県産のそば粉と、あわらの伏流水を使用。作り置きなどはせずに新鮮さを心がけており、フレッシュな状態のそばがいただける。ネーミングにこだわった季節限定のメニューも人気で、旬の食材を味わえることから観光客はもちろん、地元の人も多く訪れるという。持ち帰りや宅配もできるので、自宅で名店の味わいが楽しめる。

厳選した食材で五感を刺激する絶品ラーメン

JR名古屋駅から徒歩約5分のラーメン店。開店時から変わらない味で地元の人から愛され、そのなかでも人気の「極坦々麺」は、ごまの香りやクリーミーなスープ、数種類の香辛料が一体となった濃厚な味わいが楽しめる。麺は国産小麦のみを使った特注品で、中太のやや縮れ麺。美味しさを追求し、一つひとつの素材を厳選したラーメンは一度食べたら、やめられないほどの逸品だ。“言葉では伝えきれない感動”を五感で堪能してみては。

名古屋の中心地で味わう斬新な焼き肉メニュー

名古屋市営地下鉄久屋大通駅から徒歩約2分にある、牛タンをいかに美味しく食べられるかを追求した焼肉店。肉選びに妥協しないので、ひとくちひとくちが思い出になるような牛肉の旨味と風味が存分に味わえる。名物は「6代牛タン」で、ネギ塩ダレを牛タンに挟み込んだ「2代目ねぎはさみ牛タン」や、牛一頭から1人前しか取れないタン元のみを使った「4代目希少タンブリアン」など斬新なメニューが豊富なので楽しい時間を過ごせる。牛タンはビタミンB群が豊富で美容と健康のもとにもなるので、味わってみては。

女性も入りやすいカフェのようなお好み焼き店

遠鉄バスイオンモール浜松志都呂停留所から徒歩約5分にあるお好み焼き店。それぞれ祖母がお好み焼き店を営んでいた店主と妻が、自慢のお好み焼きを作る。すべてのメニューを独自開発し、ソース、麺、生地もオリジナル。特製生地を伝統の技術で焼き上げ、麺は製麺所に特注し、オリジナルブレンドのソースとマヨネーズの製法は老舗仕込みだ。外観は南ヨーロッパをイメージし、内装は大正ロマン風のレトロな雰囲気。お洒落で過ごしやすい空間なのでデートはもちろん、家族と一緒でも、女性おひとり様でも楽しめる。

現地の日常の味を再現したイタリア郷土料理

名古屋市営地下鉄新瑞橋駅から徒歩約1分のイタリア料理店。現地の人が日常的に食べているものを、イタリア・ピエモンテなどで修業したオーナーシェフが再現した郷土料理を楽しめる。イタリア料理に興味や関心を持ってほしいという思いで料理し、実際にパスタを見せてのプレゼンテーションなども行う。ジェノベーゼは注文が入ってからバジルをすり、猪肉の煮込みはチョコレートを使って煮込むなど、めずらしいメニューが豊富。コースで楽しめるお店が多くなるなか、好きなものを味わえるようにアラカルトメニューを充実させている。

良質な食材を使った手作りスイーツ

名古屋市営地下鉄本山駅から徒歩約7分にある洋菓子店。保存料や添加物などを使用せず、良い食材や旬の果物を使うようにしているので、安心して美味しい洋菓子を堪能できる。人気のケーキ「グルマン」や、季節の食材を使ったスイーツを楽しんでみては。

焼き芋専門店「芋兆」大須本店

名古屋市営地下鉄上前津駅から徒歩約6分の大須商店街で店を営む「焼き芋専門店 『芋兆』 大須本店」は、テイクアウト専門店。スイーツの芋は一度、焼き芋にしてから冷やすことで甘みが増すという。味付けは手間をかけて作った焼き芋から出る“芋蜜”使用。芋本来の味を活かすために生クリームなどは甘さ控えめだ。自慢の「スイートポテト」は、上はホクホク、下はねっとりと2種類の異なった焼き芋のとろける食感を楽しめる。SNS映えする「お芋チップス」はカスタマイズが自由で「焼き芋サンド」はお土産にも人気。

プライベート空間で牛タンともつ鍋を堪能

牛タン本来の美味しさを堪能するなら「厚切り牛タン」がおすすめ。口に入れるとサクッと切れ、旨味が広がる。自慢の「もつ鍋」には国産牛のもつを使用し、大きめに切っているので甘みと旨味、プリプリした食感が存分に楽しめる。厚切り牛タンに特製ネギダレを詰め込んだ「厚切り葱塩タン」も絶品だ。焼き肉、もつ鍋がメインではあるが、一品メニューや飲み放題もあり、居酒屋のような感覚で利用できる。店内はアットホームな雰囲気で、8人から20人での貸し切りも可能なので完全プライベートの感覚で過ごせる。