潮風の外気浴で癒やされるテントサウナ
白兎海岸にテントサウナを立て、波の音を聞きながら汗を流してまったりと過ごすことができる。女子旅やファミリー、仲間たちと潮風の外気浴を楽しんで、神話の舞台となった白砂の浜に悠久の時を感じてみては。設営は依頼すればスタッフが準備してくれ、“サウナ飯”を提供するカフェもある。サウナで敏感になった味覚で、地元のメニューを味わおう。
カテゴリー: 鳥取グルメ
カフェアンドベーカリー アプリコ
地産地消の食材を使った安心の料理が味わえる
鳥取県産の大山ハーブ鶏や地場野菜など、安心の地元食材を使ったメニューを提供する店。限定モノや季節で変わるメニューもあるランチは、ボリューミーかつリーズナブルで、店自慢のオムライスを目当てに訪れる人もいるという。ランチで一部が食べ放題になるパンも好評で、種類豊富なベーグルやフォカッチャ、フランスパン、黒ごまパンもおすすめ。焼きたてのパンや焼き菓子はテイクアウトもOKだ。店内は白を基調とした明るいお洒落な空間。
中華飯店 新宝楽
種類豊富な個性派ラーメンが評判の人気店
米子駅から徒歩約15分、駅の裏手にあるオリジナルラーメンが人気の店。優しい味わいの「豆乳ラーメン」、刻んだセロリがたっぷり入った「セロリーメン」といった個性的で多彩なラーメンが評判で、県内外を問わずリピーターが多い店だ。野菜を中心にさっぱりと仕上げた味がウリで、ヘルシーなことから女性にも人気が高い。この店のラーメンを食べたことで苦手だったラーメンが好きになった女性客もいるという。平日は、ワンコインで日替わりラーメンを提供。ほかのメニューも好評で、餃子など一品料理を目当てに訪れる人も。
牛骨ごっつおらーめんイオン鳥取店
牛骨ラーメン老舗の味をフードコートで気軽に
「イオン鳥取店」のフードコートにある牛骨ラーメン専門店。鳥取方言で“ごちそう”の意味を持つ看板メニュー「ごっつおらーめん」は、倉吉市の本店同様、1日100杯限定だ。一から作り上げていく店自慢のオリジナル特製スープに合わせるのは、倉吉市の老舗「本岡製麺所」が作る、職人技の縮れ麺。スープに絡む麺の絶妙な食感も抜群だ。老舗渾身の一杯を堪能したい。
牛骨ごっつおらーめん 倉吉本店
牛骨ラーメンの本場・倉吉にある老舗の本店
JR倉吉駅南口から徒歩約5分にある、鳥取発祥・牛骨ラーメンの専門店。ブーム以前から牛骨ラーメン一筋の老舗だ。地場産の食材のみを使い、さまざまなこだわりによって生み出される安心・安全で体に優しい「ごっつおらーめん」は、1日限定100杯。素材の旨味が最大限に引き出された希少価値の高い味を提供しており、数ある専門店のなかでも異彩を放っている。
牛骨ごっつおらーめん 鳥取店
牛骨ラーメン専門店によるこだわりの味を堪能
鳥取県で4店舗、島根県で1店舗展開する「牛骨ごっつおらーめん」の鳥取店。JR鳥取駅北口から徒歩約5分と、観光やビジネスのついでに立ち寄りやすい好立地だ。深みのある牛骨ダシに鶏ガラや香味野菜を合わせ一日寝かせた、店独自のオリジナル製法による牛骨スープが魅力。しっかりとした味わいながらあっさりとしている、バランスの取れた極上のスープを堪能しよう。
牛骨ごっつおらーめん 米子店
老舗牛骨ラーメン専門店の味を米子でも満喫
米子市有数の繁華街・角盤町にある「牛骨ごっつおらーめん」米子店。“ごっつお”は鳥取方言で“ごちそう”の意味。地場産の食材のみを使い、さまざまなこだわりによって生み出される、まろやかでコクがあり少し甘めのスープは、まさに“ごちそう”だ。本店同様、米子店でも「ごっつおらーめん」は1日100杯限定。深夜まで開いており、〆の一杯にも最適だ。
麺屋 八兵衛 米子店
米子にオープンした人気牛骨ラーメン店
2019年4月、米子市にオープンした、鳥取県倉吉市にある牛骨ラーメン人気店「麺屋 八兵衛」の2号店。基本の看板メニューは、塩で仕上げられた「牛骨ラーメン」。自慢の牛骨スープは濃厚なのにマイルドで、ちぢみ麺ともよく絡む。ほかにも、「牛骨みそラーメン」や、とろっとろの自家製チャーシューが贅沢に盛られた「チャーシューメン」、米子店だけのオリジナルメニュー「チャンポン」も人気だ。こだわりの手作り餃子にもファンが多い。がっつり食べたい時は、ご飯物や唐揚げが付いたセットメニューもおすすめだ。
麺屋 八兵衛 本店
“牛骨ラーメン激戦区”の人気ラーメン店
牛骨ラーメンの本場・鳥取県倉吉市の人気店「麺屋 八兵衛」。牛骨をベースに地産食材の旨味を引き出し、厳選された岩塩を使った極上のスープは、シコシコとしたちぢれ麺によく絡む。看板メニューの「牛骨ラーメン」をはじめ「牛骨みそラーメン」や、 じっくり煮込んだトロトロのチャーシューが乗った「チャーシューメン」も評判だ。 がっつり食べたい人には、「チャーマヨ丼」や「明太マヨご飯」が付いたセットメニューもおすすめ。店内はカウンター席やテーブル席が揃い、地元はもとより他県から訪れた人たちでにぎわう。
久楽
倉吉市の人気観光地にある古民家カフェ
倉吉市の観光地「白壁土蔵群」にある古民家カフェ。築100年以上の古民家をDIYでリノベーションしており、1階が玉石の敷かれた非日常空間、2階は畳間の寛げる空間となっている。看板メニューは、石臼で挽いたコーヒーに、砂糖の代わりに小豆を入れていただく「石臼珈琲」。自分で石臼を挽けるのも楽しい。また、飲みながら街歩きできる「クラボトル」もおすすめ。コーヒーによく合う四季折々の「くらだんご」も人気だ。
居酒屋 玄
鳥取の新鮮な食材を堪能できる串カツ居酒屋
鳥取駅から徒歩すぐの串カツ居酒屋。串カツから単品料理まで地元の恵みをふんだんに使用している。食材の持ち味を活かし、串カツの衣には卵を使わず、薄めに仕上げているのも美味しさの秘訣だ。梨を使った甘みのあるオリジナルソースにたっぷりつけて、存分に堪能したい。また、串カツソースの“2度漬け禁止”を鳥取で最初にはじめた店でもある。メニューは、串カツ以外にも多彩に揃え、季節によってはカニ料理をはじめ、春野菜、タラの芽なども味わえる。いずれもリーズナブルな価格設定で、手軽に鳥取の味を満喫できる店だ。
たき乃蔵
楽しく語らい鳥取の新鮮な海の幸を味わう
鳥取駅から徒歩約6分にある「たき乃蔵」。“語らう楽しさ”を演出した空間で、鳥取県の境港・賀露港より仕入れた旬の鮮魚を存分に楽しめる。金〜日・祝はランチタイムも営業しており、会席や御膳などメニューも充実。
nonbar
鳥取和牛やパスタなど地元食材を楽しめるバル
具だくさんで強烈なインパクトの名物“酒場のパスタ”や、大山ハーブ鶏や東伯和牛を中心とした肉料理が充実の「nonbar」。地元のサラリーマンに愛されているバルは、女性も気軽に利用しやすいカジュアルな雰囲気で、フレンチトーストなどの本格スイーツも用意。また、歓送迎会や忘年会シーズンにぴったりなパーティープランや、シェフおまかせコースが人気で、季節ごとに異なる味が楽しめる。さらに、4人用の個室や20人まで対応できる大きな個室もあるので、女子会から接待までさまざまなシーンに利用できそう。
NonCafe
ランチやパーティーを楽しめるほっこりカフェ
ほっこりした時間が流れる、イラストレーター・岩上喜実氏プロデュースのカフェ。フランス発祥の鍋「ストウブ」で直接出される7種類の煮込み料理や、豊富な種類のパスタがおすすめで、セットメニューの多さも魅力のひとつ。ランチやディナーにも使え、パンケーキなどのスイーツも充実しているので寛ぎのひと時を過ごせると女性客に人気だ。好評のパーティープランは2カ月に1回内容を変え、趣向を凝らした期間限定コースはその時しか味わえない旬な料理を提供する。落ち着いた空間のカフェで、忙しない日常を忘れて楽しみたい。
割烹味処 ことぶき
昼は丼ぶり、夜は会席が人気の老舗割烹
ゲゲゲの鬼太郎の街として有名な境港。創業100余年の老舗「割烹・味処 ことぶき」は、人気スポット「水木しげる記念館」より徒歩約5分の場所にある。境港で水揚げされた新鮮な海の幸と旬の地物を中心に使い、匠の技で作り上げる会席料理は彩り豊か。なかでも松葉ガニは冬に訪れたら必食の旬の味覚だ。カニ料理と会席料理は事前予約が必要なのでお早めに。店の定番人気メニューは、新鮮な魚介たっぷりの海鮮丼とカリッと揚がった天丼。定食も各種取り揃えているので、観光途中に立ち寄り、気軽に利用してほしい。
鮨ダイニングにしやん
安全、安心の食をお届けします
株式会社因幡どんどこでは「因幡丼処」「鮨ダイニング にしやん」
「麺鮮醤油房 周月」の3店舗を展開しています。
「因幡丼処」では卵でとじたカツ丼から，ソース系の濃い味のカツ丼，変わり種のカツ丼など，バリエーションが豊富です。
「鮨ダイニング にしやん」は鳥取市繁華街に位置し、寿司を中心に一品料理など多彩なメニューが楽しめ、牛ノ戸焼の器を使用するなど、盛り付けにもこだわっています。
その日のおすすめは店内のボードでチェックを。
「麺鮮醤油房 周月」では店舗で毎日製麺し、出汁を取り、スープを作る事で新鮮かつ安全な、らーめんをお客様の元へお届けしています。
味処 くさかべ
新鮮な旬の地元食材を活かした創作料理
地元産の旬な食材を活かした、日替わりの鮮魚料理やこだわりの創作料理を、リーズナブルに味わえる「味処くさかべ」。鮮魚の刺身や煮つけなど魚料理に定評があり、和食だけでなく洋食など幅広い一品料理が充実している。宴会にはコース料理がおすすめ。
パンドラの箱
幸せがたくさんつまったケーキの宝箱
白壁にレンガのお洒落な洋菓子店「パンドラの箱」は、色とりどりのケーキの魅力があふれる空間。開店以来、“笑顔がこぼれるようなひと時を過ごしてほしい”との思いをこめて、菓子作りに取り組んでおり、季節のフルーツを使ったケーキや、予算に応じて詰め合わせできる焼き菓子など、一つひとつにこだわりと温もりがこもっている。持ち帰りだけでなく、隣のカフェ「ペントハウス」で、飲み物とセットでいただけるのも嬉しい。ケーキを焼く優しい香りのなかで、美味しい洋菓子を堪能する至福のティータイムを過ごしてみては。
焼肉大平門倉吉本店
鳥取県で愛され続ける「大平門」の第1号店
1976年創業の老舗「焼肉 大平門」の本店。一頭買いの上質な「鳥取和牛オレイン55」を味わえる。ピビンパ、チヂミなどの改良を重ねたサイドメニューも好評だ。2014年にリニューアルした店内は、1階はカウンター、テーブル、座敷、2階は個室があり、ふすまを開放すると最大60名までの宴会もできる。倉吉駅から徒歩約2分のアクセスの良さも魅力。
焼肉たいへい門米子店
気軽なオーダーバイキングスタイルで楽しむ
鳥取和牛をはじめ、バラエティー豊かな料理が食べ放題になるオーダーバイキングスタイルが好評の「焼肉たいへい門米子店」。「78品 お気軽コース」や「117品 まんぷくコース」など、メニュー数の異なる4種のコースから選択し、席にて好きなメニューを好きなだけオーダーしよう。もちろん単品での注文も可。木の温かみあふれる店内はゆったりと寛げる。
焼肉屋大平門湖山店
焼肉激戦区にある鳥取和牛の名店
飲食店が多く、焼肉の激戦区としても知られている湖山エリアの人気店のひとつが「焼肉屋大平門湖山店」。一頭買いした「鳥取和牛オレイン55」が名物で、日替わりで希少部位も楽しめる。梨・味噌・ピリ辛・塩の4種のタレが用意され、肉を知り尽くしたスタッフに部位ごとにあうタレを伝授してもらうのがおすすめ。店内は靴を脱いで寛げるゆったりとした雰囲気。
炭火焼肉大平門雲山店
七輪で楽しむテーブルオーダースタイルの焼肉
各テーブルに七輪が用意される本格炭火焼肉「炭火焼肉大平門雲山店」。一頭買いする上質な和牛を提供してくれるので、常に安定したクオリティの肉を楽しめるのが魅力だ。席で注文するスタイルの食べ放題、テーブルオーダーバイキングが人気。上引き吸煙装置がしっかりと煙を吸い込んでくれるので匂いの心配がないのも嬉しい。七輪を囲みワイワイ楽しい時間を過ごそう。
炭焼ちゃあしゅう大香房
倉吉産味噌4種をブレンドしたみそラーメン
地元の素材をふんだんに取り入れた「倉吉みそらーめん」が人気のラーメン店「大香房」。豚骨、鶏ガラをベースに、厳選した倉吉産の味噌4種をブレンドしたスープは、コクと深みのある優しい味。トッピングには大山鶏ちゃあしゅうと、採れたての地元野菜がたっぷり乗ってボリュームも満点だ。サイドメニューやキッズメニューも充実しており、幅広い層に親しまれている。
街の洋食屋カッティーナ
本場の石薪窯で焼くピッツァが自慢の洋食屋
倉吉市内の国道沿いに店を構える「街の洋食屋 カッティーナ」。本場イタリア・ナポリから取り寄せた石薪窯で焼き上げる、パリパリモチモチの本格ナポリピッツァをはじめ、特製ソースに絡めたパスタや牛肉100％のハンバーグといった洋食メニューが充実している。また、手作りドルチェやエスプレッソマシーンがあるなど食後の楽しみも満載。
トットリ トラットリア ロッコ
海岸沿いをイメージした白壁のレストラン
海岸沿いをイメージしたという白壁が爽やかなイタリアンレストラン「トットリ トラットリア ロッコ」。食材の旨味を引き出した料理を気軽に味わうことができる。なかでもパスタが好評で、カルボナーラ、ペペロンチーノ、トマトソースなど王道のメニューが揃う。昼は、本日のパスタから好きなパスタを選べ、サラダ、スープ、フォカッチャが付いた「パスタランチ」を。好評の「女子会プラン」は、飲み放題を特別価格で楽しめるのが魅力。女性好みのお洒落な空間で過ごすひと時は、話に華を咲かせてくれること間違いなし。
絶好酒場ごばん
鳥取の海、山の幸を豪快に楽しむ和風居酒屋
鳥取城下の様子を彷彿とさせる地名や痕跡が今なお残る鳥取市。JR鳥取駅から少し歩いた場所にある明治時代から鳥取温泉発見の地として知られる吉方温泉町には、日帰り入浴が楽しめる共同浴場があり、地元の人や観光客からも親しまれている。そんな町に店を構える「絶好調酒場ごばん」は、朝獲れの日本海の幸や肉、魚と種類豊富でボリュームたっぷりのオリジナル料理を味わえる和風居酒屋。店自慢の一品は、旬魚の新鮮な美味しさを堪能できる「刺身盛り」。良心的な価格と一人でも入れる気軽な雰囲気もまた魅力だ。
海鮮丼みづき屋
水木しげるロードの中心部に位置する海鮮丼屋
旬の地魚をはじめ、マグロはすべて本マグロ、うなぎは大分や宮崎など国産のもの、どじょうは本場安来産など徹底して素材にこだわっている「海鮮丼みづき屋」。魚介以外にも、生産量が少ないことから”幻の米”や”西の横綱”と呼ばれている奥出雲産の「仁多米こしひかり」や、山かけの芋は地元鳥取県産「ねばりっこ」を使用。美味しいと評判のだし醤油は、店で手作りするオリジナルだ。一番人気は、毎日境港で水揚げされる一番良いものだけを厳選して作った海鮮丼。「水木しげるロード」の中心に位置する抜群のロケーションも魅力。