四季豊かな伝統の美味と心づくしのもてなし

大正１０年の創業以来、４代に渡って受け継がれている「鰻割烹 まるだい」は、店主の信念である｢丁寧な仕事ともてなしの心｣が店中にあふれる老舗料亭。最高級の国産鰻を備長炭で焼き上げたうなぎ重は、香ばしい風味と旨味が凝縮された至高の逸品。旬の素材本来の味を活かし、一皿一皿の彩りにもこだわった季節感豊かな料理は、一口食べればその奥深い味わいに魅せられる。受け継がれてきた伝統の味、細部にまで心が配られたもてなし、大正ロマンを感じさせる純和風の落ち着いた空間。接待など特別な席で使いたい、特別な店だ。