新鮮な「近江軍鶏」と旬の食材を堪能

「じき 南2条店」は、滋賀県の契約農家から直送される「近江軍鶏」を食べられる和食料理店。「近江軍鶏」は、1羽1羽丁寧にさばいているので新鮮な味わいを満喫できる。備長炭で焼く焼鳥や白濁スープの水炊き鍋などのさまざまな料理には、軍鶏の濃厚な旨味に引けをとらないしっかりとした味わいの有機野菜が使われ、極上のハーモニーを奏でている。店主が厳選した70種ほど揃う全国各地の地酒とともに堪能しよう。シックな雰囲気が漂うオープンキッチンが完備された店内で、ライブ感とともに美酒と美食に酔いしれたい。