グルメや飲食店のホームページリンク集！！
札幌市営地下鉄・円山公園駅直結の商業施設「マルヤマクラス」内にある八百屋「フレッシュファクトリー」直営の、新鮮な野菜とフルーツを使ったカフェごはんやスイーツが食べられる店。青果のプロが全国から厳選した青果に加え、肉や卵も生産者から独自ルートで仕入れている。定番の青果をはじめ、ちょっと希少な野菜が食べれるのも魅力。野菜がたっぷり摂れるメニューは女性に人気で、野菜本来の味と食感が楽しめる。ポップでカラフルな店内にはカウンター席やキッズスペースもあり、おひとり様や子連れでも安心して利用できる。
焼肉店激戦区の札幌・すすきのにあって、創業から30年以上続く老舗。創業当初から変わらない秘伝のタレを使ったホルモンは、特殊な仕込みによって臭みがない。人気の黒毛和牛は濃厚味でコクがあり、口の中でとろける食感も楽しめる。焼肉はもちろん、盛岡冷麺も好評。太くてコシのある麺で、さっぱりといただける。海外客からは、コムタンスープの人気が高い。牛のテールで取った濃厚なダシのスープが絶品で、肉も大きく食べごたえ抜群だ。中国語や韓国語など外国語で対応できるスタッフも。外国語メニューも充実している。
「ホテル札幌ガーデンパレス」地下1階にある洋食店。「レ・ディシプル・ド・オーギュスト・エスコフィエ」の称号を持つシェフが、富良野産の牛肉・野菜中心の食材で作る料理を味わえる。なかでも人気なのは、道産牛を使ったステーキとハンバーグ。リーズナブルな価格で好評のランチメニューに加え、赤ワインとともにシェフの技をじっくり堪能できるディナーコースもおすすめだ。オープンキッチンで肉を焼く豪快さを体感できるのもいい。
地下鉄・中島公園駅から徒歩約3分にあるイタリアン居酒屋。「DOSANKO DINING D」の名の通り北海道産食材をメインに使った創作料理が名物。人気メニューは各種ピザ。なかでも、「しらすと塩昆布マヨ」がおすすめで、季節限定メニューも要チェックだ。お酒の種類も豊富で、氷の代わりにフルーツを凍らせた「カチ割りサングリア」が女性に好評。店内は淡いピンクの優しい色合い。箸を店のロゴに取り入れたのは“気軽に来てほしい”との思いからという。その言葉通り、肩ひじ張らずに落ち着いて食事を楽しめる空間だ。
本格的なピッツァとジェラートが味わえる店。ピッツァの生地は北海道産とイタリア産の小麦を使用している。ピッツァ窯は、大正10年から続く老舗「山宮かまど工業所」製作のレンガ積みによる薪窯を使用。400℃以上の窯の中、蓄熱された温度と乾燥した熱気で一気に加熱された食材は、独特の香りと食感に。ジェラートは「北海道プレミアム美瑛牛乳」を使用した、すべて手作りの逸品。テイクアウトも可能で、気軽に立ち寄れるのも嬉しい。
知る人ぞ知る、ザンギで有名な札幌市中央区にある「中国料理 布袋」の姉妹店。寿司部門の板長と中華部門の調理長の兄弟で店を切り盛りしているため、新鮮な魚介をまず寿司で味わい、次に素材の旨味を引き出す中国料理で味わうというように、同じ食材を違う食べ方で楽しめるのが魅力だ。一押しメニューは、タコ、イカ、ホタテ、アサリ入りの「海鮮麻婆豆腐」。魚介ダシが効いた深い味わいで、リピーターも多いそう。希少な日本酒やスパークリングワインなど、すべての酒が飲み放題になるオプションも利用したい。
地下鉄東西線西11丁目駅に直結するビルの地下1階にある、アクセス至便な居酒屋。“家で飲むより安い！”をモットーに、元気な店主が迎えてくれる。店名の通り、名物は焼鳥とそば。なかでも、厳選した鶏肉に20種類の調味料を合わせた秘伝の味噌を塗り、炭火で焼き上げる「サッポロ味噌焼鳥」は、ジューシーで味噌の香ばしさがたまらない逸品だ。また、蕎麦のダシを使った独自メニューも豊富で、〆には「板もり蕎麦」もおすすめ。ドリンクメニューも充実しており、一次会からじっくり楽しむこともできる居心地のいい店だ。
2017年11月に、札幌市営地下鉄南北線・すすきの駅から徒歩約2分の好立地にあるビルの地下1階にオープンした居酒屋。北海道産の厳選食材を中心に、ウニやカキなど新鮮な海鮮料理を楽しめる。低温調理でじっくりと仕上げた肉料理もおすすめ。また、日本各地の地酒を豊富に取り寄せていて、季節限定銘柄なども揃っている。店内は落ち着いた雰囲気で、掘りごたつ席や半個室も備えており、宴会にもぴったり。カウンター席は、連日会社帰りのサラリーマンなどでにぎわっている。近くを訪れるときに、立ち寄ってみては。
琴似駅から徒歩約2分のビルの1Fにある、若きシェフが「自分の店を持ちたい」という夢を形にしたイタリアンレストラン。厳選された自然派ワインを飲みながら、美味しいイタリアンをいただける。また、イタリアンでありながら、純米酒の燗酒にもこだわりがあるそう。料理は、器に有田焼「李荘窯」の三段重を使うなど、味はもちろん、見た目にも工夫が光る。シンプルで落ち着いた店内は、気軽さと上質さが調和するムードを大切にした大人の空間。記念日など特別な日にも利用したい。ランチは水～土曜日のみで、完全予約制。
狸小路7丁目を抜けたところにある多国籍バル。シェフは、30年近くアメリカで寿司を握っていた経験を持ち、「レインボーロール」「ソフトシェルクラブロール」「ブラピの寿司プレート」といった創作寿司が看板メニューだ。また、細部までこだわったオリジナルメニューや、常連客などのリクエストからそのままレギュラー化したものも。店内は、ギターや映画のポスターが飾られたポップな空間。貸し切りもできるのでパーティーやイベントなどにも利用したい。子ども連れも多く、ママ友会などが開かれることもあるそう。
札幌などで修行を重ね、北海道の魚介類や寿司の魅力を伝えるべく沖縄でも寿司職人として従事した経験を持つオーナーの念願が叶い、2018年4月、すすきのにオープンした「寿し伸」。北海道近海で獲れた新鮮なネタを中心とする寿司と、酒に合う一品料理に加え、豊富な種類の酒を楽しめる。高級なイメージのある寿司店でも比較的リーズナブルな価格設定が嬉しい。にぎやかな街中にありながらビルの2階にある店は、隠れ家のような落ち着いた雰囲気。はじめてでも訪れやすい和やかな空間なので、肩ひじ張らずゆったりと過ごせる。
2018年4月にオープンした、カウンターメインの純和食店。地下鉄すすきの駅、豊水すすきの駅のどちらからも徒歩3～4分ほどの好立地ながら、隠れ家的な雰囲気も備える。おすすめは「牛すじと絹豆腐の煮込み」。時間をかけて煮込んだ牛すじはホロっと崩れるやわらかさで、煮汁をたっぷり吸った豆腐とともに濃厚な旨味が味わえる。ほかにも日替わりで10品ほどの旬の野菜や魚介が提供されるなど、多彩な料理が取り揃う。各地から厳選した日本酒や焼酎もじっくりと楽しめるとあって、30～40代を中心に人気を呼んでいる店だ。
札幌市営地下鉄・南北線のすすきの駅から徒歩約3分の好立地にある「HALE LOUNGE OHANA（ハレ ラウンジ オハナ）」。札幌では数少ないハワイを感じられる店で、人気のロコモコやステーキ、ハンバーグのほかスイーツも充実している。ハワイ州観光局の「ハワイサテライトグループ」に認定されたレストランでもあり、ライブショーなどが定期的に開催されるのもいい。また、宴会や記念日のパーティーにも対応可能なので、結婚式の二次会でよく利用される。地元客のほか、国内外の観光客も多く訪れるそうだ。
すすきの南7条・駅前通り交差点角のビル2Fです。
店名の通り、プロレス、K1、空手、相撲、アームレスリングなど格闘技大好きな方々に楽しんで頂けるお店です！！
スタミナ鉄板料理がおすすめ！飲み放題もあり〼
皆様のご来店お待ちしております。
狸小路5丁目アーケードの飲食店街「HUGイート」内にある店。昼は定食屋、夜は居酒屋として地元客に愛されており、アットホームな雰囲気だ。家庭料理風のメニューが多く、ほっとする味わい。カウンター4席のみで、ひとり客も利用しやすい。
札幌駅周辺にはバーが少ない・・・
そんな中、あるようでなかったカジュアルバーが2018年春OPEN
札幌で注目の創成川イーストエリアにヴァンナチュールやビオワインなど、
昨今人気の高い自然派ワインを豊富に取り揃えたカジュアルレストランがOPEN！
北海道産の新鮮野菜やチーズなど、ワインとの相性の良いメニューをご用意しております。
すすきの駅から徒歩約4分の好立地にオープンした「極薄ラムしゃぶ専門 工藤羊肉店」。最高級の羅臼昆布で取った特製ダシに、サッとラム肉をくぐらせてポン酢であっさりいただくヘルシーなラムしゃぶが楽しめる。注文が入ってからスライスされる、こだわりの極薄ラム肉の口溶けに感動する人続出。また、豆乳・みぞれ・担々風の中からもう1種類スープが選べる2色鍋なので、〆の麺やご飯をスープに合わせて選ぶのも楽しみ。ゆったり過ごせるソファ席が中心の店内は、個室も完備されているのでさまざまなシーンで利用できそう。
JR松本駅から徒歩約10分の繁華街にある、築140年ほどの蔵を改装した、レトロな雰囲気漂う居酒屋。マグロや貝類などの海鮮が充実しており、観光客には松本・諏訪エリアで愛される名物料理「山賊焼き」や馬刺しが人気だ。ドリンク類も豊富で、常時8種類以上揃う信州の地酒がおすすめ。料理と酒を合わせて楽しむ客が多いとか。120分の飲み放題付き宴会プランも好評で、店の2階には貸切可能なスペースがあり、最大50名に対応できる。また、ランチタイムも営業しているので、近くを訪れるときに立ち寄ってみたい。
2017年12月1日、札幌観光の拠点駅でもある大通駅から徒歩約1分という好立地にオープンした「Dining Bar Fun」。ソムリエいわく、コンセプトは“世界各国の厳選したワインを楽しむ”。店内には特注の大型ワインセラーを完備し、リーズナブルなものから、ワイン通をもうならせる希少な高級ワインまで多彩に取り揃える。また、牛ヒレ肉のグリルなど、ワインに合う北海道産の食材を使ったフレンチベースの料理も魅力で、飲み放題付きのコースもおすすめ。ランチメニューもあるので、気軽に訪れてみては。
すすきの駅より徒歩約2分のスパニッシュレストラン。北海道食材を使った本格スペイン料理から、ピッツァ、パスタといったイタリアンまで楽しめる。本場のバルを再現した店内は、大人がゆったり過ごせる落ち着いた空間。
『北海道の漁港直送の新鮮な魚介類を札幌へ』
鮮度と味に自信あり！
北海道の各漁港から直送した新鮮な魚介類をたっぷりと堪能できる海鮮居酒屋です。
2017年4月に、すすきの駅から徒歩約3分の好立地にオープンした“板BAR”。和食一筋の板前と、ウイスキーエキスパートやソムリエの資格を持つバーテンダーがいて、食事を楽しむのはもちろん、2軒目以降のBARとしても利用できる。北海道の日高沖で獲れた漁港直送の新鮮な魚介類を中心に旬の食材を使用し、日高地方のエゾ鹿など北海道産の肉類や、野菜などをいただける。ドリンク類が豊富で、料理に合う酒をすすめてくれるのもいい。店内は、控えめの照明で落ち着いた大人の雰囲気。さまざまなシーンに対応可能だ。
JR北見駅から徒歩約7分の、繁華街の中心地に位置する焼肉店。厳選された肉が自慢で、なかでも「和牛5段盛り」はその日に新鮮な5種類の部位を選んで提供されるボリューム満点のメニューだ。また、厚切りのサガリなどホルモンも人気で、10種類以上取り揃えている。そのほか、石焼ビビンバやオリジナルの味付けの冷麺など、サイドメニューが豊富なのも嬉しい。店内にはカウンター席やテーブル席、掘りごたつ席の個室も完備しているので、おひとり様から最大40名の宴会まで、さまざまなシチュエーションに対応できる。
「チーズのお店 HEPPOCO」があるのは、北見駅から7分ほど歩いた、古き良き昭和の雰囲気を色濃く残す「狸小路名店街」内に立つビルの2階。酪農の町として知られる興部町のチーズを中心に、オホーツク産の30種類以上のこだわりチーズを楽しめる。また、チーズと相性のいいワインを常時200種類以上取り揃え、生ビールやウイスキー、カクテルなども用意。木を基調とする温かみあふれる店内は、ひとりでも気軽に利用でき、最大20名の宴会にも対応してくれるので、さまざまなシチュエーションで訪れたい。
北見駅から徒歩約5分のダイニングバー「Retreat」。“隠れ家”を意味する店名の通り、ゆったり落ち着ける。1Fは個室のみで、デートや女子会に最適。2Fにはカウンター席やテーブル席があり、ひとりでも気軽に利用できる。ドリンクメニューは、定番からフルーツを使ったオリジナルカクテルまで150種類以上あり、飲み放題もあるのが嬉しい。また、パスタなどの洋食から和食まで揃うフードメニューも美味しいと評判だ。まずは1Fの個室でゆったりと食事してから、2Fのバースペースに移動して飲み直すのもおすすめ。
ハワイを愛するオーナー一家の夢を実現させた、“パスポートなしでハワイにトリップ”がテーマのカフェ「Hawaiian style café LAHAINA」。現地から調達したスパイスなどを用いた本格的なハワイ料理を、南国リゾートムード満点の空間でいただける。現地で食べた味を再現したというステーキや、ハワイで人気のドラゴンフルーツを使ったヘルシースイーツ「ピタヤボウル」、ハワイ直輸入のマウイコーヒー、1年中楽しめるかき氷など魅力的なメニューが目白押し。店内に並ぶハワイアン雑貨は、購入もできる。
「ワインダイニング左岸」は、常時200種以上揃う世界各国のワインと、日本の四季を存分に感じられる極上のイタリアンを堪能できるワインダイニング。季節を先取りした食材を本州から取り寄せて調理をし、旬の味わいを満喫できる。月替わりのメニューのほか、小皿料理も多彩にあるので大人数はもちろん、ひとりでも気軽に来店できる。また、ワインに詳しい店主がおすすめをセレクトしてくれるので、ワイン初心者でも安心して楽しめる。気取らない雰囲気の居心地の良い空間で、ワインと美食をいただく美味しいひと時を。
JR函館本線琴似駅から徒歩約3分、桑園発寒通り沿いにある「日本料理 きびと」。有名調理学校を経て、さまざまな店で腕を磨いたオーナーが作る、旬の食材を使った見た目にも美しい純和食を堪能できる。予算に応じてメニュー構成を考えてくれるので、どんなシーンにも対応してもらえるのが嬉しい。お造りや天ぷらをはじめ、活車エビがメインのコースもあり、料理にあわせた日本酒や焼酎、ワインも豊富に取り揃う。落ち着いた雰囲気の店内には、気さくな店主との会話も弾むカウンター席、会食や接待に適した座敷の個室も完備。
地下鉄琴似駅から徒歩約3分の場所にある「鮨 Dining K」。“毎日通える気軽な店づくりがしたい”という思いを込めて、“寿司屋”ではなく、あえて“寿司ダイニング”にしたそう。鮮度抜群で見た目も鮮やかな寿司が味わえるほか、日替わりで提供してくれる惣菜やおばんざい、旬の食材を使った和食などが楽しめる。要望があれば、麻婆豆腐やハンバーグなど食べたいものをその場でつくってくれるのも嬉しい。あらゆるシーンに使える気軽な店で好きなものを思う存分に味わえば、心もお腹も満足すること間違いなし。